Menus

Velouté de radis blanc au paprika fumé, huile d'aneth, pickles et noisettes toastées

Chou frisé et oignons brisés au Panko, sauce crémeuse mayonnaise paprika maison

Risotto aux asperges rôties, sauce crémeuse aux asperges, huile de betterave et parmesan végétal

Seitan aux amandes, purée de chou romanesco, sauce oignons et bière

Burger de haricots rouges, cheddar vegan, oignons rouges, cornichons et sauce biggy maison, pommes de terres rôties et salade

Tartelette citron, chantilly au basilic

Brownie fondant au chocolat, chantilly au beurre de cacahuètes, cacahuètes toastées

Burger

Burger de haricots rouges, cheddar vegan, oignons rouges, cornichons et sauce biggy maison, pommes de terres rôties et salade

Chou frisé et oignons brisés au Panko, sauce crémeuse mayonnaise paprika maison

Velouté de radis blanc au paprika fumé, huile d'aneth, pickles et noisettes toastées

Risotto aux asperges rôties, sauce crémeuse aux asperges, huile de betterave et parmesan végétal

Seitan aux amandes, purée de chou romanesco, sauce oignons et bière

Tartelette citron, chantilly au basilic

Brownie fondant au chocolat, chantilly au beurre de cacahuètes, cacahuètes toastées